Przepisy kulinarne - dobre i łatwe przepisy

Placek Zebra

Przepis dodał:
kulinarneprzepisy



Ilość przepisów użytkownika:
99

Składniki:

- 2,5 szklanki mąki
- 2 szklanki cukru
- 5 jajek osobno żółtka i białka
- 2 łyżki kakao
- 2 łyżki mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szklanka białej oranżady
- szklanka oleju

Opis:

Placek zrobiony z dwóch mas, żółtej i brązowej. Dzięki odpowiedniemu połączeniu uzyskuje ciekawy wygląd, przypominający pasy zebry. Doskonały do kawy, nawet kilka dni po upieczeniu.

Sposób przygotowania placka zebra:
Żółtka ucieramy z cukrem, dolewamy stopniowo olej, następnie dodajemy mąkę i mieszamy. Po wymieszaniu dodajemy proszek do pieczenia i oranżadę, delikatnie mieszamy. W osobnej misce ubijamy białka, dodajemy je stopniowo do ciasta, dokładnie mieszamy. Ciasto rozdzielamy na dwie części, do jednej dodajemy kakao, mieszamy a do drugiej dwie łyżki mąki, również mieszamy. Do brytfanek przelewamy ciasto raz jasne, raz ciemne. Brytfanki wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na około 45 minut.

Komentarze:

Nie dodano jeszcze komentarzy.

Dodaj komentarz:

Musisz być zalogowany, aby skomentować przepis.